Vale la pena comprare l'olio di cocco in capsule? Sì e no: il suo utilizzo ha vantaggi e svantaggi in relazione al consumo decapsulato. Controlla di seguito quali sono le sue caratteristiche e se, o quando, il suo uso può essere vantaggioso nella tua vita quotidiana.
Vantaggi delle capsule di olio di cocco
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Un super vantaggio delle capsule di olio di cocco è che sono davvero utili per viaggiare. Qualsiasi tipo di olio in bottiglia o in barattolo ha grandi possibilità di fuoriuscita, ed è inutile dire l'inconveniente che questo può causare all'interno del bagaglio. Per quanto si stringa il coperchio, c'è sempre il rischio di perdite, o, peggio ancora, che il contenitore si rompa.
Viaggiare con le capsule elimina definitivamente questo problema. Quindi, se sei sempre in giro ma non vuoi perdere le tante proprietà benefiche dell'olio di cocco, un barattolino di capsule può diventare un tuo grande compagno di viaggio. Un'altra opzione sarebbe mettere l'olio in un sacchetto ziplock, ma questo dà un po' lavoro e se il materiale non è di qualità può finire per strapparsi. |
DOSAGGIO GRADUALE E PRECISO
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Un'altra caratteristica eccellente delle capsule di olio di cocco è che consentono un facile consumo di dosi più piccole, che possono essere incrementate con precisione nel tempo. Ciò è particolarmente utile per quelle poche persone che, quando iniziano ad usare l'olio di cocco, avvertono qualche malessere gastro-intestinale. Questi sintomi possono verificarsi principalmente in coloro che hanno seguito una dieta a basso contenuto di grassi per lungo tempo, o in quelli che soffrono di squilibrio intestinale.
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Può sembrare strano, ma quando questo accade è proprio perché l'olio di cocco è altamente antimicrobico, e l'improvvisa adozione del suo consumo quotidiano provoca la morte degli agenti patogeni, che devono essere eliminati dal corpo. Di conseguenza, una miriade di sintomi spiacevoli di disintossicazione (la diarrea è la più frequente) può verificarsi per un breve periodo di tempo.
Svantaggi delle capsule di olio di cocco
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Le capsule di olio di cocco possono essere prodotte in varie "misure", essendo 1000 mg (1 grammo) la più comune. Consumare qualche capsula ogni giorno vale la pena se si desidera semplicemente aggiungere un grasso sano in piccole quantità alla dieta. Tuttavia, per la perdita di peso, l'utilizzo di capsule di olio di cocco non è l'opzione migliore.
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PERCHÉ?
Perché sono necessarie molte capsule per ottenere risultati efficaci. Una dose giornaliera totale di 30 ml (2 cucchiai) di olio di cocco è stata utilizzata nei due studi scientifici già effettuati sull'argomento[1,2], che corrisponderebbe ad un consumo di 28 capsule (da 1000 mg) al giorno.
E la nostra raccomandazione, in sintonia con la nota nutrizionista e ricercatrice Mary Enig, è di ingerire quantità ancora maggiori per ottenere risultati ottimali: ad esempio, per una persona di peso compreso tra 60 e 80 kg, consigliamo l'ingestione di 1,5 (uno e mezzo) cucchiai prima di ogni pasto, per un totale di quattro cucchiai e mezzo al giorno[3]. Questo equivale a 21 capsule prima di ogni pasto, e 63 al giorno!
ALLEGGERENDO LE TASCHE
A conti fatti, è chiaro che l'uso di capsule di olio di cocco per la perdita di peso non compensa. Anche coloro che pesano 60 kg o meno consumerebbero più di 40 capsule al giorno, e non sarebbe realistico assumere tale quantità di pillole ogni singolo giorno durante il periodo necessario per raggiungere gli obiettivi di dimagrimento.
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Per non parlare dei soldi: risulterebbe molto, ma molto più costoso, considerando che un barattolo di 60 capsule (per un totale di 60 g) costa circa la stessa cifra di un contenitore da 200 ml di olio, che contiene 184 g del prodotto (1 ml corrisponde a 0,92 g di olio di cocco vergine). In altre parole, l'olio in capsule normalmente costa almeno 3 volte in più rispetto all'olio decapsulato.
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Conclusione
Per la perdita di peso, l'utilizzo di olio di cocco in capsule non vale la pena: sarebbe necessario un gran numero di capsule per ottenere la dose più efficace. Per aiutare a mantenere il peso con una lieve riduzione dell'appetito, tuttavia, esse possono essere utilizzate anche a causa della praticità, specialmente se si ha uno stile di vita dinamico e si mangia spesso fuori.
Sono due le situazioni in cui le capsule veramente compensano: in primo luogo, quando si viaggia; e in secondo luogo quando si inizia a utilizzare l'olio di cocco e si desidera aumentare gradualmente il dosaggio esatto in quanto il metabolismo del corpo e i meccanismi di disintossicazione si "abituano" a questa sostanza meravigliosa.
Sono due le situazioni in cui le capsule veramente compensano: in primo luogo, quando si viaggia; e in secondo luogo quando si inizia a utilizzare l'olio di cocco e si desidera aumentare gradualmente il dosaggio esatto in quanto il metabolismo del corpo e i meccanismi di disintossicazione si "abituano" a questa sostanza meravigliosa.
REFERENZE
- Assunção, M. L., Ferreira, H. S., Santos, A. F., Cabral, C. R., Florêncio, T. M. (2009). Effects of Dietary Coconut Oil on the Biochemical and Anthropometric Profiles of Women Presenting Abdominal Obesity. Lipids, 44(7), 593-601.
- Liau, K. M., Lee, Y. Y., Chen, C. K., Rasool, A. H. (2011). An Open-Label Pilot Study to Assess the Efficacy and Safety of Virgin Coconut Oil in Reducing Visceral Adiposity. ISRN Pharmacology, 2011, 1-7.
- Enig, M., Falon, S. (2006). Eat fat, lose fat: the healthy alternative to trans fats. New York: Plume.
